جرم گیری قهوه ساز ،آب حاوی املاحی است که در اثر حرارت دیدن، رسوب ایجاد می‌کنند. این رسوبات در طول زمان در قسمت‌های مختلف قهوه‌ساز، از جمله لوله‌ها، المنت حرارتی و نازل بخار، تجمع پیدا می‌کنند. تجمع رسوب باعث کاهش کارایی دستگاه، تغییر طعم قهوه، افزایش مصرف انرژی و در نهایت خرابی قهوه‌ساز می‌شود.
علائم نیاز به جرم گیری قهوه ساز
رسوبات آهکی و معدنی موجود در آب، با گذشت زمان در داخل قهوه‌ساز تجمع می‌کنند و باعث بروز مشکلاتی مانند کاهش فشار آب، تغییر طعم قهوه به تلخی، افزایش زمان دم‌آوری و تولید صداهای غیرعادی می‌شوند. این رسوبات نه تنها کیفیت نوشیدنی شما را کاهش می‌دهند، بلکه به مرور زمان به قطعات داخلی دستگاه آسیب می‌رسانند. بنابراین، انجام مرتب عملیات جرم‌گیری برای حفظ کارایی و طول عمر قهوه‌ساز ضروری است.
روش‌های جرم گیری قهوه ساز
استفاده از محلول‌های تجاری:
استفاده از محلول‌های تجاری برای جرم‌گیری قهوه‌ساز، روشی سریع، موثر و آسان است. این محلول‌ها به گونه‌ای فرموله شده‌اند که به سرعت و به طور کامل رسوبات را از بین ببرند و کار با آن‌ها بسیار ساده است. با این حال، استفاده از این محلول‌ها نسبت به روش‌های خانگی مانند سرکه، هزینه بیشتری دارد.
استفاده از مواد طبیعی:
سرکه سفید، آب لیمو و جوش شیرین از جمله مواد طبیعی هستند که می‌توان از آن‌ها برای جرم‌گیری قهوه‌ساز استفاده کرد. خاصیت اسیدی سرکه و لیمو به طور موثر رسوبات آهکی را از بین می‌برد، در حالی که جوش شیرین به عنوان یک پاک‌کننده ملایم، قسمت‌های داخلی دستگاه را تمیز می‌کند. این مواد نه تنها موثر هستند، بلکه نسبت به محلول‌های تجاری، هزینه کمتری دارند و برای محیط زیست نیز دوستانه‌تر هستند.
مراحل کلی جرم‌گیری با سرکه:
- آماده‌سازی محلول: مخلوطی مساوی از آب و سرکه سفید را تهیه کنید.
- پر کردن مخزن: مخلوط را در مخزن آب قهوه‌ساز بریزید.
- روشن کردن دستگاه: دستگاه را طبق دستورالعمل سازنده روشن کرده و اجازه دهید محلول از دستگاه عبور کند.
- تکرار فرآیند: در صورت لزوم، این فرآیند را تکرار کنید.
- شستشو: پس از اتمام فرآیند، مخزن را با آب تمیز شستشو داده و چند بار دستگاه را با آب خالی روشن کنید تا بوی سرکه از بین برود.
جرم‌گیری دستگاه‌های اسپرسو ساز:
جرم‌گیری دستگاه‌های اسپرسو ساز به دلیل ساختار پیچیده‌تر آن‌ها نسبت به قهوه‌ساز‌های ساده، نیازمند توجه بیشتری است. گروه‌های قهوه به عنوان یکی از حساس‌ترین بخش‌های دستگاه، به دلیل تماس مستقیم با قهوه آسیاب شده و روغن‌های آن، مستعد گرفتگی هستند. برای تمیز کردن کامل این بخش، استفاده از برس‌های مخصوص و شوینده‌های قوی‌تر توصیه می‌شود. نازل بخار نیز به دلیل استفاده مکرر، مستعد رسوب‌گذاری است و برای تمیز کردن آن، از سوزن تمیزکاری مخصوص استفاده می‌شود. لوله‌های داخلی اسپرسو ساز، به ویژه در مدل‌های قدیمی‌تر، به دلیل دسترسی دشوار، معمولاً نیاز به سرویس توسط یک تکنسین متخصص دارند.
جرم‌گیری دستگاه‌های کپسولی
- دستگاه‌های نسپرسو: دستگاه‌های نسپرسو معمولاً دارای سیستم خودکار رسوب زدایی هستند. با این حال، برای اطمینان از تمیز بودن کامل دستگاه، می‌توانید از محلول‌های مخصوص نسپرسو استفاده کنید.
- دستگاه‌های دلتا: دستگاه‌های دلتا نیز دارای سیستم رسوب زدایی خودکار هستند. برای جرم‌گیری این دستگاه‌ها، بهتر است از دستورالعمل‌های موجود در دفترچه راهنما پیروی کنید.
روش‌های طبیعی جایگزین برای جرم‌گیری
آب لیمو، جوش شیرین و سرکه سیب از جمله مواد طبیعی هستند که می‌توان از آن‌ها برای جرم‌گیری قهوه‌ساز استفاده کرد. خاصیت اسیدی آب لیمو و سرکه سیب باعث می‌شود که رسوبات آهکی و معدنی به راحتی از بین بروند. جوش شیرین نیز به عنوان یک پاک‌کننده ملایم، می‌تواند برای تمیز کردن قسمت‌های داخلی دستگاه و از بین بردن بوهای نامطبوع استفاده شود. این مواد طبیعی علاوه بر موثر بودن، نسبت به محلول‌های شیمیایی، هزینه کمتری دارند و برای محیط زیست نیز دوستانه‌تر هستند.
توجه: قبل از استفاده از هر یک از این مواد طبیعی، بهتر است قسمت کوچکی از دستگاه را آزمایش کنید تا از عدم ایجاد آسیب اطمینان حاصل شود.
عوامل موثر بر تشکیل رسوب
کیفیت آب، فرکانس استفاده و نوع قهوه سه عامل اصلی در تشکیل رسوب در قهوه‌ساز هستند. آب سخت به دلیل داشتن املاح معدنی بیشتر، رسوبات بیشتری را ایجاد می‌کند. هرچه از قهوه‌ساز بیشتر استفاده شود، فرصت بیشتری برای تجمع رسوبات فراهم می‌شود. همچنین، برخی از انواع قهوه دارای روغن‌هایی هستند که می‌توانند به تشکیل رسوب کمک کنند. بنابراین، برای حفظ عملکرد بهینه قهوه‌ساز، لازم است به طور مرتب آن را تمیز و جرم‌گیری کرد.
اهمیت استفاده از آب فیلتر شده
استفاده از آب فیلتر شده، میزان املاح موجود در آب را کاهش داده و در نتیجه، تشکیل رسوب در دستگاه را به حداقل می‌رساند. این کار باعث افزایش طول عمر دستگاه و بهبود کیفیت قهوه می‌شود.
سوالات متداول
- آیا می‌توان از جوش شیرین برای جرم‌گیری قهوه‌ساز استفاده کرد؟ بله، جوش شیرین یک پاک‌کننده ملایم است که می‌تواند برای تمیز کردن قسمت‌های داخلی دستگاه استفاده شود. با این حال، جوش شیرین به اندازه سرکه یا محلول‌های تجاری موثر نیست.
- آیا می‌توان از سرکه برای جرم‌گیری تمام قسمت‌های قهوه‌ساز استفاده کرد؟ بهتر است از سرکه برای قسمت‌های داخلی دستگاه استفاده کنید و برای تمیز کردن قسمت‌های خارجی و پلاستیکی، از آب گرم و مایع ظرفشویی استفاده کنید.
- آیا می‌توان از محلول‌های تجاری برای جرم‌گیری دستگاه‌های اسپرسوساز استفاده کرد؟ بله، محلول‌های تجاری مخصوص رسوب‌زدایی برای دستگاه‌های اسپرسوساز بسیار موثر هستند.
- آیا جرم‌گیری دستگاه باعث تغییر طعم قهوه می‌شود؟ خیر، پس از شستشوی کامل دستگاه با آب، هیچ اثری از مواد شوینده یا رسوب روی طعم قهوه باقی نمی‌ماند.
- آیا می‌توان از آب جوش برای شستشوی قهوه‌ساز استفاده کرد؟ خیر، استفاده از آب جوش می‌تواند به دستگاه آسیب برساند. بهتر است از آب گرم استفاده کنید.
جمع بندی
جرم گیری قهوه ساز برای حفظ کیفیت قهوه و افزایش طول عمر دستگاه ضروری است. عوامل مختلفی مانند کیفیت آب، میزان استفاده و نوع قهوه در تشکیل رسوب موثر هستند. رسوبات آهکی و روغنی می‌توانند باعث کاهش فشار آب، تغییر طعم قهوه، افزایش زمان دم‌آوری و در نهایت آسیب به دستگاه شوند. برای جرم‌گیری می‌توان از محلول‌های تجاری، مواد طبیعی مانند سرکه، آب لیمو و جوش شیرین، یا ترکیبی از هر دو استفاده کرد. انتخاب روش مناسب به نوع قهوه‌ساز، میزان رسوب و ترجیحات شخصی بستگی دارد. قسمت‌های مختلف قهوه‌ساز، از جمله گروه‌های قهوه، نازل بخار و لوله‌های داخلی، نیازمند تمیزکاری دقیق و مرتب هستند. با انجام جرم‌گیری به موقع و استفاده از روش‌های مناسب، می‌توان از یک فنجان قهوه خوش طعم و دستگاهی کارآمد لذت برد.
بیشتر بخوانید: نمایندگی تعمیرات ال جی در کرج